SMOKE & SALT – Londres

HALLAZGO! Fui a festejar mi cumple, previo research exhaustivo de lugares y me decidí por Smoke & Salt. La experiencia no pudo haber sido mejor! Para mi sorpresa, este restaurant se ubica dentro de un CONTAINER en POP BRIXTON, un complejo que funciona todo el día como feria, para eventos, música, barcitos y restaurantes que … Sigue leyendo SMOKE & SALT – Londres

SUGARCANE – Miami

Uno de los pioneros restaurantes de small plates en Midtown Miami. El lugar es divino, con una gran barra en U mitad dentro del local y mitad en el patio delantero donde te podés tomar un trago mientras esperás tu mesa. Todos small plates para el centro de la mesa y compartir. Ideal para probar … Sigue leyendo SUGARCANE – Miami

5 NAPKIN – New York

Mi cadena de hamburguesas preferido! Por qué? + Las hamburguesas son geniales, con divertidas versiones de ingredientes super frescos y abundantes. Además podes cambiar la guarnición de papas por otras cosas incluyendo vegetales gratinados por ejemplo. + Los restaurantes son grandes, cómodos, super cool y muy bien puestos con un look vintage/moderno muy nyc. + … Sigue leyendo 5 NAPKIN – New York

TXAPELA – Barcelona

Excelente bar de tapas / pinxos para sentarse en la barra al mediodía, o a cualquier hora del día. Variado, rico, simple, tradicional, sin pretensiones, pero auténtico. La carta está impresa en el mantelito individual. Normalmente están en catalán, pero tienen en castellano si la pedís. Ahí tenés toda la descripción de cada pìnxo, pero … Sigue leyendo TXAPELA – Barcelona

MANDOLIN AEGEAN BISTRO – Miami

Amo este lugar porque ya desde la entrada, me transporta automáticamente a Grecia. El lugar solía ser una casa enorme y aun conserva ese espíritu de hogar. Con muchas mesas en un patio super confortable y muy acogedor, y otras tantas en un salón cerrado. La comida es griega con algunos platos de origen turco. … Sigue leyendo MANDOLIN AEGEAN BISTRO – Miami

SUSHI SAMBA – Miami Beach

  Nunca falla! Uno de mis preferidos en Miami Beach. Su propuesta es sushi con toques brasileños que llevan a una conjugación de sabores únicos. Todo es de calidad, la carta es super variada y no solo de sushi sino de distintos platos de inspiración asiática. Ofrecen como opción, un menú Omakase si quieren experimentar … Sigue leyendo SUSHI SAMBA – Miami Beach

ISTAMBUL GOURMET – Colonia, UY

Ranqueado como el #1 de Colonia, este pequeño restaurant ubicado en la casa de sus dueños, ambos de Estambul, ofrece una carta relativamente corta pero bien específica y tradicional de su país. Ella hace de camarera, con un acento notable y una amabilidad enorme. Él, que habla muy poco español, cocina. No aceptan reservas pero … Sigue leyendo ISTAMBUL GOURMET – Colonia, UY

ACB COCINA – New York

En lugar que está de moda en midtown, y con razón. Inspirados en un punto en algún origen mexicano pero con una vuelta moderna, trendy, novedosa. Platos con gran sabor que además entran por los ojos. Hay small plates si uno quiere picar algo mientras toma un trago o una copa de vino, y también … Sigue leyendo ACB COCINA – New York

RUSS & DAUGHTERS – New York

Para los amantes de los pescados ahumados, este lugar es un must! Con 100 años de experiencia haciendo y vendiendo ahumados solo para take away, en 2014 decidieron abrir finalmente un restaurant y es un hit! Fundamental reservar o tendrán por lo menos 1 hora de espera. La carta puede ser algo confusa, por lo … Sigue leyendo RUSS & DAUGHTERS – New York

BOCANARIZ – Santiago de Chile

En el barrio de Lastarria se generó una especie de mini Palermo Soho donde a la noche se encuentran diferentes objetos artísticos para comprar en la calle. Es también un muy buen polo gastronómico, entre los que se destaca este Wine Bar. El lugar es tipo casa antigua con varias habitaciones, moderno, agradable, con excelentr … Sigue leyendo BOCANARIZ – Santiago de Chile