BUBBLEDOGS – Londres

Hot dogs + Champagne! Esta es la propuesta del lugar. Intimo, con excelente atención, chiquito, con algunas mesas grandes como para grupos, pero yo elegí la barra que es divina, con estilo, impecable. Los hot dogs pueden ser de vaca, cerdo o veggies y las combinaciones de sabores muy tentadoras. Yo elegí el de cerdo, … Sigue leyendo BUBBLEDOGS – Londres

SUGARCANE – Miami

Uno de los pioneros restaurantes de small plates en Midtown Miami. El lugar es divino, con una gran barra en U mitad dentro del local y mitad en el patio delantero donde te podés tomar un trago mientras esperás tu mesa. Todos small plates para el centro de la mesa y compartir. Ideal para probar … Sigue leyendo SUGARCANE – Miami

BALTHAZAR – Londres

Balthazar es un clásico sinónimo de calidad. Abierto todo el día, ofrece cartas diferentes para cada horario, desde desayuno a cena, pasando por el oyster bar y el Wine List. Ambientado con un aire parisino tradicional, mucho mármol, madera, vidrio y colores tabaco, el lugar es espacioso y sin embargo está siempre lleno, por lo … Sigue leyendo BALTHAZAR – Londres

202 – Londres

Un típico lugarcito de Notting Hill que te invita a entrar. Una vez adentro te encontrás con una especie de bistró moderno, simple, cool y muy prolijo. Ideal para Brunch o como en mi caso, un clásico e infaltable Fish & Chips acompañado de una sidra riquísima. Venden además unos cuadros geniales de celebrities, colgados … Sigue leyendo 202 – Londres

5 NAPKIN – New York

Mi cadena de hamburguesas preferido! Por qué? + Las hamburguesas son geniales, con divertidas versiones de ingredientes super frescos y abundantes. Además podes cambiar la guarnición de papas por otras cosas incluyendo vegetales gratinados por ejemplo. + Los restaurantes son grandes, cómodos, super cool y muy bien puestos con un look vintage/moderno muy nyc. + … Sigue leyendo 5 NAPKIN – New York

TXAPELA – Barcelona

Excelente bar de tapas / pinxos para sentarse en la barra al mediodía, o a cualquier hora del día. Variado, rico, simple, tradicional, sin pretensiones, pero auténtico. La carta está impresa en el mantelito individual. Normalmente están en catalán, pero tienen en castellano si la pedís. Ahí tenés toda la descripción de cada pìnxo, pero … Sigue leyendo TXAPELA – Barcelona

YARDBIRD – Miami Beach

Auténtica comida sureña, léase POLLO FRITO. El lugar es espectacular. Divino todo. Amplio, con diferentes sectores de mesas, altas, boxes redondos, o mesas de madera largas compartidas, cada sector con un look diferencial, super moderno pero ambientado como vintage. La atención es impecable. La comida es genial. Muy rico el pollo frito con cubos de … Sigue leyendo YARDBIRD – Miami Beach

WALTER FOODS – Brooklyn

Un típico lugar de Williamsburg, de los clásicos, de los auténticos. De esos que te da placer el solo hecho de estar. El simple, hasta rústico. Tienen un full bar y buenas cervezas. La carta de comida es relativamente corta pero bien lograda. Mis mejillones con salsa de tomate están impresionantes! Lo recomiendo para un … Sigue leyendo WALTER FOODS – Brooklyn

ESTELA – New York

Uno de los must del momento. El lugar es chiquito, acogedor, ruidoso. Con una gran barra y algunas mesas que están bastante pegadas entre sí. La atención es excelente y la comida es de verdad impresionante. Small plates para pedir varios y compartir. Todo es tentador y nada defrauda. Hasta un ¨simple¨ platito de aceitunas … Sigue leyendo ESTELA – New York

DRUNKEN DRAGON – Miami Beach

Este restaurant bar escondido tras un cartel de MARKET en Alton Rd. es todo un hallazgo. Se trata de un grill coreano, bajo el mando del reconocido chef detrás de restaurantes como Nobu y Zuma. La original propuesta del lugar son las mesas con tu propio grill donde vos mismo cocinás tu comida (fundamental reservar … Sigue leyendo DRUNKEN DRAGON – Miami Beach